Samgi Gejang

Seosan là khu vực tiếp giáp với môi trường biển thuận lợi cho ghẹ sinh sống như vịnh Cheonsuman, Garorimman ở Biển Tây, nên gejang là một trong những món ăn đại diện nơi đây.
Samgi Gejang là quán chuyên về ghẹ/cua muối tuy nhỏ nhưng tự hào có truyền thống hơn 40 năm, chế biến cua bắt ở bờ biển phía tây theo phương pháp truyền thống riêng của vùng Seosan. Gejang được làm bằng cách ủ nước muối từ hàu muối trong 1 năm rồi ướp với gia vị làm từ tỏi, gừng, v.v. có vị mát, đậm đà và hương vị đặc trưng vừa tươi mát vừa đậm vị umami. Nơi đây cũng phục vụ canh cua và bán mang về gaejang xì dầu, gaejang tẩm gia vị, hàu muối (eoriguljeot).
Rất gần Chợ Seosan Dongbu nên thuận tiện tham quan kết hợp, và cũng khá gần Bến xe buýt công cộng Seosan. Ngoài ra, xung quanh còn có Công viên Hồ trung tâm Seosan, Chùa Seogwangsa, Seosan Hyanggyo, Hồ chứa Pungjeon, v.v.