Samgi Gejang

Nama Korea삼기꽃게장

Diterjemahkan mesin dari bahasa Korea. Lihat teks asli

Seosan adalah daerah yang berbatasan dengan lingkungan laut yang cocok untuk kepiting, seperti Teluk Cheonsuman dan Garorimman di Laut Barat, sehingga gejang menjadi salah satu makanan khasnya.
Samgi Gejang adalah restoran khusus kepiting fermentasi yang mungil namun bangga akan tradisi lebih dari 40 tahun, memasak kepiting yang ditangkap di pesisir barat dengan metode tradisional khas daerah Seosan. Gejang dibuat dengan memfermentasi kuah dari tiram asin selama 1 tahun lalu dibumbui dengan bawang putih, jahe, dan lain-lain, memiliki rasa segar dan gurih serta cita rasa khas yang menyegarkan sekaligus kaya umami. Tempat ini juga menyajikan sup kepiting serta menjual gejang kecap, gejang berbumbu, dan tiram asin (eoriguljeot) untuk dibawa pulang.
Sangat dekat dengan Pasar Seosan Dongbu sehingga cocok untuk wisata terhubung, dan juga cukup dekat dengan Terminal Bus Umum Seosan. Selain itu, di sekitarnya terdapat Taman Danau Pusat Seosan, Kuil Seogwangsa, Seosan Hyanggyo, Waduk Pungjeon, dan lain-lain.

Ulasan pengunjung 0

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama dan dapatkan lencana “Perintis”

Cukup beri bintang. Tanpa email.

Video tempat ini