Original Seoul Samgyetang

Samgyetang asal Seoul, terletak di Busan, mengkhususkan diri dalam samgyetang sejak tahun 1960. Ia dibuat dengan merebus leher dan kaki ayam dengan herba seperti astragalus dan biji coix, merebusnya dalam kuah pekat berisi bijirin seperti pulut, jujube, dan buah berangan, dan merebus ayam. Selain samgyetang asas, pelbagai menu seperti samgyetang ginseng liar, samgyetang abalon, dan samgyetang ginseng hitam juga disediakan, serta ayam bakar elektrik. Ia boleh digunakan dengan mudah dengan tempat duduk yang luas dan tempat duduk berkumpulan.