ต้นตำรับโซลซัมกเยทัง

ชื่อภาษาเกาหลี원조서울삼계탕

แปลด้วยเครื่องจากภาษาเกาหลี ดูต้นฉบับ

สอบถาม: 051-245-3696
เวลาทำการ: 09:30~21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:25 น.)
วันหยุด: วันหยุดซอลลัลและชูซ็อก
เมนูแนะนำ: ซัมกเยทังดั้งเดิม
เมนู: ซัมกเยทังถั่วเขียว / ซัมกเยทังหอยเป๋าฮื้อ / ไก่ทั้งตัวย่างไฟฟ้า ฯลฯ
ที่จอดรถ: เป็นไปไม่ได้
สั่งกลับบ้าน: มีให้บริการ

ซัมกเยทังต้นตำรับในกรุงโซลที่ตั้งอยู่ในเมืองปูซาน เชี่ยวชาญด้านซัมกเยทังมาตั้งแต่ปี 1960 โดยทำโดยการต้มคอและตีนของไก่ด้วยสมุนไพร เช่น แอสทรากาลัสและเมล็ด coix ต้มในน้ำซุปข้นที่เต็มไปด้วยธัญพืช เช่น ข้าวเหนียว พุทราและเกาลัด แล้วต้มไก่ นอกจากซัมกเยทังพื้นฐานแล้ว ยังมีเมนูต่างๆ เช่น ซัมกเยทังโสมป่า ซัมกเยทังหอยเป๋าฮื้อ และซัมกเยทังโสมดำ รวมถึงไก่ทั้งตัวย่างไฟฟ้า ใช้งานได้สะดวกทั้งที่นั่งกว้างและที่นั่งเป็นกลุ่ม