Original Seoul Samgyetang

Original Seoul Samgyetang mit Sitz in Busan ist seit 1960 auf Samgyetang spezialisiert. Es wird hergestellt, indem man den Hals und die Füße des Huhns mit Kräutern wie Astragalus und Coix-Samen kocht, es in einer dicken Brühe mit Körnern wie Klebreis, Jujuben und Kastanien kocht und das Huhn dann kocht. Zusätzlich zum einfachen Samgyetang sind auch verschiedene Menüs wie Samgyetang mit wildem Ginseng, Samgyetang mit Abalone und Samgyetang mit schwarzem Ginseng sowie elektrisch gegrilltes ganzes Hähnchen erhältlich. Es lässt sich bequem mit breiter Bestuhlung und Gruppenbestuhlung nutzen.