Gaunde Jip

Gadeunjip yang terkenal dengan jokbal berbumbu terletak berhampiran Jambatan Chumadaegyo di Jeonju. Sejak tahun 1965 hingga kini, resipi perasa rahsia dan proses penyediaan jokbal diwarisi dari generasi ke generasi untuk menyajikan jokbal yang lazat. Hidangan istimewanya disediakan secara ringkas: jokbal berbumbu, bibimbap dan mi. Jokbal yang direbus sehingga lembut dikeringkan untuk mengekalkan tekstur kenyalnya, kemudian disaluti pelbagai perasa termasuk gochujang dan dipanggang dengan api perlahan; jokbal berbumbu dengan isi yang lembut dan kulit yang kenyal ini popular sama ada sebagai hidangan makan mahupun pencicah minuman.