Hana Myeonok

Hana Myeonok yang tersembunyi di celah-celah lorong Jongno-gu, Seoul, menjadikan Yukgaejang dan Dwaejjeulgalbi sebagai menu utama. Rusuk babi tanpa campuran daging lebihan dituang kuah yang lazat dan direneh secara berterusan. Itulah sebabnya namanya jjulgalbi (rusuk direneh). Jika ditambah dangmyeon (soun), soun itu akan menyerap penuh kuah dan menambah kelazatan. Selain itu, kemahiran tuan punya dan isterinya menjadikan lauk sampingan juga sedap. Tempat ini menyediakan naengmyeon (mi sejuk) segar sebaik sahaja dipesan, dan naengmyeon disyorkan sebagai pencuci mulut terakhir.