Sinchon Hyeongje Galbi

Shinchon Hyeongje Galbi yang dibuka pada tahun 1972 telah beroperasi di lokasi yang sama di Sinchon selama lebih 50 tahun sambil mengekalkan rasa galbi yang tidak berubah. Kedua-dua galbi segar yang tebal dan ringan serta galbi perapan yang lembut sama-sama popular. Galbi segar dan galbi perapan menggunakan bahan dan kaedah pemprosesan yang sama, hanya berbeza pada perapan. Ia tidak menggunakan bahagian chuck flap, chuck tender, round mahupun eye of round, sebaliknya galbi gui sejati yang dibuat hanya daripada galbi. Suasana dalaman juga bersih sehingga ramai pelanggan keluarga. Di tingkat 1 bangunan boleh menikmati galbitang, di tingkat 3 galbi babi, dan di tingkat 4 bulgogi.