Chamjinju Naengmyeon & Geumdwaeji Jip

Chamjinju Myeonok & Geumdwaeji Jip yang terletak di Kota Jinju adalah restoran khusus mi dingin (naengmyeon). Alih-alih menggunakan kuah asin atau kuah daging asam manis komersial yang dibuat dengan memekatkan dan membekukan bumbu serta bahan bubuk lalu mengencerkannya dengan air, restoran naengmyeon ini menggunakan kuah segar yang direbus langsung dari daging sapi, tulang sapi, dan makanan laut, sehingga cita rasa kuahnya tetap terjaga. Untuk naengmyeon bibim dan seokkeum, saus dibuat dari 23 bahan dengan basis buah dan sayuran seperti apel, pir, bawang bombai, dan daun bawang, tanpa gula atau cuka. Menunya beragam, mulai dari mul naengmyeon dan bibim naengmyeon hingga daging sapi Hanwoo, samgyeopsal, galbitang, dan gukbap, sehingga pengunjung dapat memilih sesuai selera.