Naraegung

Naraegung, situé dans le centre-ville de Gochang, dans le comté de Gochang, est apprécié de longue date par les habitants et se trouve à proximité du marché traditionnel de Gochang et de la forteresse de Gochang Eupseong, ce qui invite à les visiter ensemble. Contrairement au jjamjjamyeon classique, son jjamjjamyeon à la mode de Gochang, très populaire, est d'un style unique : les sauces jjamppong et jajang sont servies dans un seul bol et se mélangent pour être dégustées. Le jjamjjamyeon de Gochang se caractérise par l'absence de séparation au milieu du bol, et le plaisir de mélanger le jajangmyeon au jjamppong sauté et relevé lui a valu d'être présenté dans plusieurs émissions de télévision. Les nouilles offrent une texture moelleuse et tendre, et contiennent des pousses d'orge qui facilitent la digestion.