Nouilles de sarrasin d'Amérique centrale

Jungmisan Makguksu est un restaurant de spécialités Makguksu situé à Okcheon-myeon, Yangpyeong. Il est en activité depuis son ouverture en 1995 et a été choisi par Yangpyeong-gun comme restaurant qui perdurera pendant 100 ans. Le menu comprend du makguksu à l'huile de périlla, du makguksu mélangé et du makguksu à l'eau, préparés avec des nouilles de sarrasin fraîches. Le menu d'accompagnement comprend une escalope de porc garnie de makguksu et de bindaetteok de haricots mungo croquants et savoureux. Ils utilisent leur propre huile de périlla et, comme éléments de menu de saison, vous pouvez déguster du kalguksu au sarrasin périlla et du dobijitang baekban, qui sont des aliments chauds en hiver. L'eau de nouilles à base de sarrasin bouilli est fournie comme eau potable. Il peut y avoir une attente le week-end. Un parking est disponible gratuitement devant le magasin.