Mittelamerikanische Buchweizennudeln

Jungmisan Makguksu ist ein Makguksu-Spezialitätenrestaurant in Okcheon-myeon, Yangpyeong. Es ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1995 kontinuierlich in Betrieb und wurde von Yangpyeong-gun als Restaurant ausgewählt, das 100 Jahre lang weiterbestehen wird. Auf der Speisekarte stehen Perillaöl-Makguksu, gemischtes Makguksu und Wasser-Makguksu, die aus frischen Buchweizennudeln zubereitet werden. Das Beilagenmenü umfasst Schweinekoteletts mit Makguksu und knusprigem und herzhaftem Bindaetteok aus Mungobohnen. Sie verwenden ihr eigenes Perillaöl und als saisonale Menüpunkte können Sie Perilla-Buchweizen-Kalguksu und Dobijitang-Baekban genießen, warme Speisen im Winter. Als Trinkwasser wird Nudelwasser aus gekochtem Buchweizen bereitgestellt. Am Wochenende kann es zu Wartezeiten kommen. Vor dem Geschäft stehen kostenfreie Parkplätze zur Verfügung.