Gaegun Halmeoni, restaurant spécialisé dans le sundae-guk (soupe de saucisse coréenne)

La soupe Sundae indigène de la grand-mère Gaegun est située à côté du bureau de poste de Gaegun à Gaegun-myeon, Yangpyeong-gun. Il s'agit d'un restaurant de soupes contre la gueule de bois qui a ouvert ses portes il y a 60 ans. Comme il s'agit d'un ancien restaurant, l'atmosphère intérieure dégage une atmosphère traditionnelle. C'est un endroit où les clients reviennent encore et encore car la soupe, qui constitue la base du Haejangguk, est rafraîchissante et n'a pas d'odeur nauséabonde. Le plat représentatif, le Siraegi Native Sundaeguk, est servi dans une marmite en terre remplie de bouillon bouillant et de divers ingrédients. Il est rempli de coupe glacée, d'intestins, de radis séchés et d'oignons verts, et enfin, de la poudre de graines de périlla est ajoutée. La sauce qui accompagne le haejangguk est sucrée et salée, vous pouvez donc profiter d'un goût différent en trempant les différents accessoires inclus dans le haejangguk.