Lươn nước ngọt Pungcheonman

Lươn nước ngọt vịnh Pungcheon là nhà hàng đặc sản lươn ở Haeundae chuyên về lươn nước ngọt Japonica nội địa. Chúng tôi chỉ chọn và sử dụng những con lươn đạt tiêu chuẩn không phát hiện nitrofuran tại trang trại cá được chứng nhận HACCP của chúng tôi và những con lươn vận chuyển trong cùng ngày sẽ được làm sạch và nướng chuyên nghiệp tại cửa hàng. Nó sử dụng than củi cà phê cao cấp nhất, rất hợp với lươn, có đặc tính hỏa lực mạnh và ít khói. Một trang trại thông minh được lắp đặt bên trong cửa hàng để trồng bốn loại rau châu Âu và cung cấp rau tươi cho khách hàng. Nó có một không gian rộng khoảng 150 pyeong và một phòng nhóm có thể chứa tới 50 người, phù hợp cho nhiều dịp khác nhau như họp mặt gia đình, sự kiện và bữa tối nhóm. Chúng tôi thực hiện kiểm dịch thường xuyên và cũng là doanh nghiệp tham gia lệnh cấm tái chế thực phẩm của Haeundae-gu. Nếu đặt trước, bạn còn có thể nếm thử món lươn dẹt bùn Ganghwado, không có nút chai nên bạn có thể thoải mái thưởng thức rượu vang.