Pumjang

'Pumjang', cửa hàng bán trực tiếp của Samwon Fisheries, đơn vị tự nuôi lươn đạt chứng nhận không kháng sinh và HACCP, có ưu điểm là khách hàng có thể nhìn thấy và tự chọn mua lươn tươi đã được sơ chế sạch sẽ tại quầy hải sản. Vì dầu nhỏ giọt từ lươn gây nhiều khói và dễ cháy, nên khi mua, lươn sẽ được sơ nướng tại bàn sơ nướng, cắt ra và mang đến bàn. Đây là nơi bạn có thể ăn lươn tươi với giá hợp lý nhờ loại bỏ chi phí trung gian, và phí dọn bàn được tính riêng. Bạn có thể nướng lươn dày đã sơ nướng và cắt sẵn trên than hồng đã chuẩn bị cho đến khi chín vàng thơm ngon, và cũng có thể gọi riêng các món như súp lươn, mì, canh hầm.