ซารังบัง

เมนูหลักของร้านนี้คือคันแจมีมูชิมและหอยลายมูชิม ที่ทำจากปลากระเบนและหอยลายสด ๆ อวบอ้วนที่เพิ่งจับมาจากชองนยงในซอชอน เกาะจินโด นำมาทำเป็นปลาดิบคลุกกับผักชีล้อมหอม ๆ ใส่ผักชีล้อมเยอะ ๆ ปรุงรสเปรี้ยวหวาน ไม่คาว เนื้อปลาสะอาด ว่ากันว่าความลับของรสชาติคือการใช้น้ำส้มสายชูหมักเองของร้าน ซึ่งทำให้เนื้อปลาเด้งและเพิ่มรสชาติ อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์ต่อร่างกาย เหนือสิ่งอื่นใด ไม่มีอะไรเหมาะเป็นกับแกล้มได้เท่านี้อีกแล้ว นอกจากนี้ ปลาดิบปลากะตักและเมนูตามฤดูกาลอย่างหอยทุ่งดิบ ก็สะอาดและอร่อย ได้รับความนิยมพร้อมกับคันแจมีทังที่เป็นเมนูเด่นของร้าน