Busan Tteun Godeungeo Cawangan Haeundae Kedai Utama

Ikan tenggiri yang popular di Busan dibuat dengan bahan-bahan segar setiap pagi sebagai ulam. Ia bukan sekadar hidangan, tetapi ia adalah 'kesihatan masakan Korea' dan sentiasa disediakan dengan keikhlasan dan keikhlasan untuk masakan Korea yang jujur.
Ketuhar yang diperbuat daripada batu gunung berapi, buatan tangan oleh tukang ketuhar api, bukan sahaja mempunyai ciri antibakteria yang sangat baik, tetapi juga menyerap dan mengurai logam berat dalam badan melalui oksigen yang banyak, sinar inframerah jauh, dan ion negatif, yang sangat bermanfaat kepada tubuh manusia. Ikan yang dibakar dalam ketuhar melebihi 480 darjah Celsius untuk masa yang sesuai kekal rangup di luar dan lembap serta lembut di dalam, serta boleh meningkatkan rasa semula jadi, aroma dan nilai pemakanan.
Di bar layan diri di mana anda boleh menikmati hidangan sampingan tanpa had, terdapat juga japchae hangat yang dimasak di tempat dan sungnyung untuk membantu mengakhiri hidangan.