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La caballa, popular en Busan, se elabora con ingredientes frescos todas las mañanas como guarnición. No es solo una comida, es la "salud de la cocina coreana" y siempre se prepara con sinceridad y sinceridad para una cocina coreana honesta.
El horno de piedra volcánica, elaborado artesanalmente por un artesano de hornos de fuego, no solo tiene excelentes propiedades antibacterianas, sino que también absorbe y descompone los metales pesados ​​en el cuerpo a través de abundante oxígeno, rayos infrarrojos lejanos e iones negativos, lo cual es muy beneficioso para el cuerpo humano. El pescado asado a la parrilla en un horno a más de 480 grados Celsius durante un tiempo adecuado permanece crujiente por fuera y húmedo y suave por dentro, y puede aumentar su sabor, aroma y valor nutricional naturales.
En el bar de autoservicio donde puedes disfrutar de guarniciones ilimitadas, incluso hay japchae caliente cocinado en el momento y sungnyung para ayudar a terminar la comida.