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Als Beilage wird jeden Morgen die in Busan beliebte Makrele aus frischen Zutaten zubereitet. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern die „Gesundheit der koreanischen Küche“ und wird immer mit Aufrichtigkeit und Aufrichtigkeit für ehrliche koreanische Küche zubereitet.
Der von einem Feuerofenhandwerker handgefertigte Ofen aus Vulkangestein verfügt nicht nur über hervorragende antibakterielle Eigenschaften, sondern absorbiert und zersetzt auch Schwermetalle im Körper durch reichlich Sauerstoff, Ferninfrarotstrahlen und negative Ionen, was für den menschlichen Körper sehr vorteilhaft ist. Fisch, der über eine angemessene Zeit in einem Ofen bei über 480 Grad Celsius gegrillt wird, bleibt außen knusprig und innen saftig und weich und kann den natürlichen Geschmack, das Aroma und den Nährwert steigern.
An der Selbstbedienungsbar, wo Sie unbegrenzt Beilagen genießen können, gibt es sogar warmes Japchae, das vor Ort zubereitet wird, und Sungnyung, um das Essen abzurunden.