Restoran Ran

Restoran Ranyi di Daebang-dong, Sacheon-si ialah restoran ssambap yang terkenal. Menu yang mewakili ialah hidangan set Ssambap Ikan Bilis Jeyuk, yang termasuk ikan bilis rebus manis dan pedas, salad ikan bilis masam manis, daging babi tumis dan ikan bakar segar. Ikan bilis jukbang dari pantai selatan dan ikan bilis dari Pelabuhan Samcheonpo dilelong terus pada musim bunga apabila ia berada dalam musim dan digunakan sebagai bahan. Ikan bilis dari pantai selatan banyak pergerakan kerana arus deras, maka dagingnya padat dan rasanya lebih enak berbanding ikan lain. Kerana kepala dan usus ikan bilis dibuang dan dipotong secara berasingan, tidak ada rasa pahit. Anda boleh mencedok ikan bilis yang disertakan dengan sayur-sayuran dalam sup ringan dan campurkan dengan nasi, atau anda boleh makan mereka yang dibungkus dengan ssam (ssam).