Janggun Charcoal Jokbal

Janggun Charcoal Jokbal, dipilih sebagai kedai 100 tahun oleh Kementerian PKS dan Permulaan, ialah restoran istimewa Jokbal yang telah beroperasi selama lebih 30 tahun di Nowon-gu. Ia adalah restoran yang mewakili di Nowon-gu yang dikatakan akan menjadi hidangan biasa sebaik sahaja anda mencubanya. Hidangan istimewa, kaki babi panggang arang, dibuat dengan memanggang kaki babi yang direbus dengan enak di atas arang dua kali lagi untuk memberikan rasa yang berapi-api. Satu lagi menu popular ialah Spicy Charcoal Jokbal, iaitu seekor babi pedas dengan bau arang yang dicampur dengan perasa istimewa jeneral dan kemudian dibakar di atas arang. Disebabkan terdapat proses memasak menggunakan arang, ia mengambil masa 10 hingga 15 minit lebih lama untuk memasak berbanding kaki babi tradisional. Kaki babi sejuk asal adalah kaki babi sejuk kuno dengan tekstur kenyal yang kenyal seperti daging sejuk, dan sesuai dengan udang masin.