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ヨッポハルメチプ(ツバキ食堂)
韓国語名욕보할매집(동백식당)
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- お問い合わせ
- 061-742-8304
- 営業時間
- 12:00~20:00
- 休業日
- 毎月第3月曜日
- 代表メニュー
- トビハゼスープ
- 取り扱いメニュー
- トビハゼのチョンゴル/テナガダコの焼きなど
- 駐車場
- 可能
ヨッポハルメチプ(ツバキ食堂)は、全国の食通たちが高く評価するムツゴロウ料理の専門店です。1970年代に開業して長い間その場所を守ってきました。看板メニューはムツゴロウの寄せ鍋で、魚の辛味スープにムツゴロウとカボチャ葉っぱ、ズッキーニをたっぷり入れて煮込んだ料理です。昔から湖南(ホナム)地方の海岸地域でスタミナ食として親しまれてきた郷土料理です。
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