辺山温泉山荘

「辺山温泉山荘」はアサリ粥を開発した店である。アサリ粥は扶安沿岸で採取したアサリをきれいに洗い、高麗人参と緑豆米を入れて煮込んだ粥で、二日酔い解消、肝臓に良く、幼児から高齢者まで滋養食として良い。辺山温泉山荘のアサリ粥は味も非常に淡白で香ばしくもあり、とても独特である。その他に人気メニューとしてアサリの和え物があり、キャベツとキュウリとアサリを辛く和えた料理である。ご飯を追加すると、別にごま油醤油と炒りごま塩をかけた器を用意してくれるが、一緒に混ぜて食べると風味により味が倍増する。おかずは多種類で端正に整えられ、清潔な雰囲気を醸し出す。店内は団体席があり、団体の集まりの場所に最適である。