Sinhwadang Bunsik

Sinhwadang Bunsik, situé à Seokgyo-dong, Cheongju, est un restaurant de nouilles qui s'enorgueillit de plus de 40 ans d'histoire. Il est célèbre pour ses nouilles faites maison à base de blé coréen ainsi que pour son bouillon et ses assaisonnements élaborés avec savoir-faire. Malgré des prix abordables, le goût est excellent, ce qui en fait une adresse prisée fréquentée par de nombreux visiteurs venus d'ailleurs. Sa spécialité est l'udon, caractérisé par des nouilles élastiques et fermes et un bouillon profond et riche ; le jajangmyeon et le bibim guksu sont également populaires. En particulier, l'arôme caractéristique du riche bouillon d'anchois de l'udon rappelle des souvenirs. Le restaurant est installé dans une maison d'habitation rénovée, ce qui lui confère une atmosphère chaleureuse et simple.

Informations sur l’accessibilité

Traduit automatiquement du coréen.

Mobilité

Autres commodités

Table avec sièges disponible