Kalguksu O's

O's Kalguksu, ubicado en Samseong-dong, Daejeon, es un restaurante especializado en kalguksu cuyo caldo se prepara con almejas dongjuk. Al pedir mulchong (sopa de almejas dongjuk), te sorprenderá la generosa cantidad de almejas dongjuk que se amontonan por encima de la olla. El caldo, cocido con anchoas y almejas dongjuk, se realza con un toque picante que eleva el sabor, que de otro modo podría resultar algo soso. Además, el restaurante no acepta reservas a través de aplicaciones como Tabling, por lo que hay que acudir y tomar un número. También dispone de una sala de espera en el segundo piso. Gestiona la sucursal principal de Samseong-dong y la sucursal de Doryong.