Dawon Chueotang
Nombre en coreano다원추어탕
Traducido automáticamente del coreano. Ver original
Dawon Chueotang es un restaurante especializado en chueotang (sopa de locha). El chueotang es un plato local suave, cada vez más sabroso y fácil de digerir. Se seleccionan lochas pequeñas silvestres y se cuecen a fondo; se sirven como sukhwe, envueltas en lechuga y hojas de sésamo junto con verduras sazonadas como setas, perejil de agua, zanahoria y cebolleta, con un sabor delicioso. También hay sopa de gambas con siraegi y locha frita.
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