風物馬鈴薯餃子刀削麵

風物甕心刀削麵是位於江原道春川市的江原道鄉土餐廳。有純甕心、蕎麥刀削麵，以及兩者混合的甕心刀削麵。配菜有蕎麥餃子、蕎麥煎餅、高粱小圓餅。夏天還可以享用清爽的蕎麥冷麵。作為小菜提供的蘿蔔纓泡菜和拌蘿蔔乾也保留了江原道的原汁原味。點甕心或刀削麵時會用小碗送上大麥飯，這是開胃菜。可以加一點蘿蔔纓泡菜和蘿蔔乾拌著吃，也可以之後泡在甕心湯裡吃。如今是風味美食，但在過去沒有大米的年代，這應該是珍貴的一餐。也許正因如此，即使排隊很久，也有很多年長的客人願意等待後用餐再走。位於南春川站附近，但沒有單獨的停車空間。必須使用周邊小巷或收費停車場。