プンムル・オングシミ・カルグクス

プンムルオングシミカルグクスは江原道春川市にある江原道の郷土料理店である。オングシミのみ、または蕎麦カルグクス、二つを混ぜたオングシミカルグクスである。付け合わせに蕎麦饅頭、蕎麦チヂミ、高粱ブックミがある。夏には冷たい蕎麦マクククスも楽しめる。おかずとして出される大根菜キムチと干し大根和えも江原道の味そのままを守り抜く店である。オングシミやカルグクスを注文すると小さな器に麦ご飯が出るが、これはアペタイザーである。大根菜キムチと干し大根を少し入れて混ぜて食べたり、後でオングシミのスープに入れて食べてもよい。今は珍味だが、昔米がなかった時代には貴重な一食だったであろう料理である。そのせいか、待ち時間が長くても待って食べて帰る年配のお客が多い。南春川駅付近にあるが、専用駐車場はない。周辺の路地や有料駐車場を利用しなければならない。