Haesarang Namhae Abalone Samdae

Vừa ngắm cảnh Namhae vừa chạy dọc đường ven biển, chỉ một chút trước cảng Mijo ở cuối đường là bạn sẽ thấy Haesarang Namhae Jeonbok Samdaega. Ban đầu chỉ nuôi bào ngư, nhưng chỉ vậy là không đủ nên năm 2003 họ mở nhà hàng và kinh doanh đến nay. Nhà hàng cung cấp nhiều món bào ngư khác nhau từ bào ngư sống tươi do chính họ nuôi, nên khách quen không ngừng ghé đến. Hải sản ngoài bào ngư do các nữ thợ lặn (haenyeo) lặn ở vùng biển phía trước cung cấp. Khi nấu cháo bào ngư, họ dùng nước dùng ninh từ vỏ bào ngư, còn bào ngư nướng thì làm sạch bào ngư, tách nội tạng và thịt, khứa thịt rồi rưới nhiều dầu mè tự ép, nướng trên lửa lớn và hoàn thiện trên lửa nhỏ.