Myeongwol Galbi

Myeongwol Galbi, yang terletak di Sinchang-dong, Gunsan, ialah restoran yang mengkhusus dalam rusuk daging lembu berpengalaman yang mewakili wilayah Gunsan. Ia telah mengekalkan populariti sejak sekian lama sebagai menu tersendiri yang menampilkan tulang rusuk daging Korea gred tambah yang dimasukan dalam sos rahsia. Tulang rusuk daging lembu yang berpengalaman di sini berair, lembut dan tidak merengsa, jadi orang yang mempunyai gigi yang buruk boleh memakannya. Bahan-bahan yang tidak merengsakan seperti kicap, sirap kanji, bawang putih cincang, wain beras dan minyak bijan ditambah pada tulang rusuk daging, menghasilkan perasa bersih dan tidak masin yang sangat baik. Satu lagi ciri tempat ini ialah mereka menyediakan daging dengan sangat berhati-hati dengan berpegang pada kaedah lama iaitu menghiris daging secara individu. Selain itu, anda juga boleh merasai rusuk mentah, yang dijual untuk masa terhad, dan makanan seperti mee jamuan dan gomtang juga disediakan.