Gukbap dan Bossam

Restoran "Gukbapgwa Bossam" yang terletak di daerah Sangbuk, wilayah Yangsan, provinsi Gyeongsangnam-do, adalah tempat yang mengkhususkan diri dalam hidangan bubur daging babi dan daging babi yang dipanggang. Restoran ini mungkin ditutup lebih awal jika bahan-bahannya habis, jadi disarankan untuk menghubungi terlebih dahulu sebelum berkunjung. Hidangan utama, bubur daging babi, dibuat dengan merebus tulang babi dalam kuali besar selama sehari untuk menghasilkan kuah yang pekat dan kaya rasa, yang kemudian disajikan dengan nasi. Daging babi yang dipanggang juga sangat sedap dan tidak berbau. Kimchi untuk hidangan daging babi yang dipanggang dibuat dengan teliti dengan memasukkan pelbagai bahan seperti daun selada, epal, lobak, kacang pinus, dan buah beri, menjadikannya hidangan yang istimewa dan sesuai dipadukan dengan daging babi. Hidangan "gul bossam" (daging babi yang dipanggang dengan kerang) juga sangat popular dan hanya dijual pada musim sejuk.