กุกบับและบอสซัม

Gukbap และ Bossam ตั้งอยู่ใน Sangbuk-myeon, Yangsan-gun, Gyeongsangnam-do เชี่ยวชาญเรื่องซุปหมูและบอสซัมหมู อาจปิดเร็วเมื่อของหมด ดังนั้นการตรวจสอบก่อนเยี่ยมชมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เมนูขึ้นชื่อของซุปหมูคือการต้มกระดูกหมูในหม้อต้มเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วผสมกับน้ำซุปสีขาวเข้มข้น ทำให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกและสะอาด หมูต้มก็อร่อยไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ กิมจิบอสซัมเป็นอาหารอันโอชะที่ทำอย่างระมัดระวังโดยใส่ส่วนผสมต่างๆ เช่น ลูกแพร์ หัวไชเท้า ถั่วสน และเกาลัด ไว้ในใบกะหล่ำปลี และเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมู หอยนางรมบอสซัมที่ขายเฉพาะในฤดูหนาวก็เป็นที่นิยมเช่นกัน