(tetingkap baharu)
(tetingkap baharu)
(tetingkap baharu)
(tetingkap baharu)
Eonyang Jinmi Bulgogi
Nama Korea언양진미불고기
Diterjemah mesin daripada bahasa Korea. Lihat teks asal
Ia bermula sebagai restoran daging pertama di Eonyang pada tahun 1960-an dan meneruskan tradisinya sehingga hari ini, menjadikannya Restoran Eonyang Bulgogi dengan sejarah terpanjang di Eonyang. Sama seperti keazaman pemilik untuk 'menambahkan hanya keikhlasan pada rasa alam semula jadi,' Eonyang Bulgogi di sini menggunakan daging lembu dan lembu Korea yang tulen, gred tinggi, mengurangkan jumlah natrium yang digunakan sebanyak mungkin, dan tidak menggunakan perasa kimia atau pelembut daging. Rasa Eonyang Jinmi Bulgogi yang tidak berubah adalah sedemikian rupa sehingga ia diperkenalkan sebagai wakil restoran Eonyang bulgogi dalam 『Majalah KTX』 dan sebagai restoran wakil di Ulsan dalam majalah Korean Air 『Morning Calm』. Jinmi Bulgogi, Eonyang Bulgogi gaya lama, adalah menu wakil di sini. Rasanya sangat baik jika anda memotong daging mentah di tempat kejadian, campurkan dengan perasa rahsia, dan panggang di atas arang. Rasa pertama daging, yang tidak dibumbui dengan mendalam kerana dibumbui di tempat, adalah manis, dan apabila anda mengunyah daging, rasa unik daging lembu Korea memenuhi mulut anda. Lauk tidak terlalu perasa dan menepati citarasa, menjadikannya sedap dimakan bersama daging. Mencelup bulgogi lazat berperisa dalam sos minyak dan memasukkannya ke dalam mulut anda bersama bawang hijau memberikan anda pengalaman yang tidak dapat dilupakan yang memenuhi mulut anda dengan rasa yang kaya.