青松本館咸興冷麺

延禧洞にある青松本館咸興冷麺は、澱粉を圧搾した麺を使う咸興冷麺式の冷麺店である。主に咸鏡道地方に多く産するジャガイモを使用する。練っておいた生地から、20年以上のキャリアを持つ料理長がその場で麺を搾って提供する。また、すべてのおかずは厨房で手作りし、王餃子も手で包んで提供する。このほかスユクやホンオフェなど多彩なメニューがあり、地元の人が通う人気店として知られている。