Restaurant de viande grillée d'Ikseon-dong

Ikseon-dong Gogi-jip est un restaurant spécialisé dans le porc grillé situé dans la ruelle des hanok d'Ikseon-dong, dans le district de Jongno-gu à Séoul. Il se trouve à environ 2 minutes à pied de la sortie 6 de la station Jongno 3-ga et a ouvert en juillet 2017. Le personnel grille directement à table le samgyeopsal, le galmaegisal et le kkotmoksal d'origine coréenne, et l'association phare est le samgyeopsal frais grillé avec du minari. Le menu « Handon Mixed Set » comprend samgyeopsal, galmaegisal et moksal, en 600 g pour 2 personnes et 800 g pour 3 à 4 personnes, et propose également du galbisal, de l'échine de wagyu et du ragoût de kimchi. Lorsqu'on commande de la viande, des œufs vapeur, du ragoût de doenjang, de la laitue, du kimchi de feuilles de périlla et du paechae muchim sont servis en accompagnements de base. L'intérieur hanok laisse apparaître poutres et chevrons en bois, avec des places en extérieur dans la ruelle sous des guirlandes lumineuses, ainsi que des places pour groupes.