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Restaurante de carne a la parrilla de Ikseon-dong
Nombre en coreano익선동고기집
Traducido automáticamente del coreano. Ver original
Ikseon-dong Gogi-jip es un restaurante especializado en parrilla de cerdo situado en el callejón de hanok de Ikseon-dong, distrito de Jongno-gu, Seúl. Está a unos 2 minutos a pie de la salida 6 de la estación Jongno 3-ga y abrió en julio de 2017. El personal asa directamente en la mesa samgyeopsal, galmaegisal y kkotmoksal de origen nacional, y la combinación representativa es el samgyeopsal fresco asado con minari. El Set Mixto Handon se compone de samgyeopsal, galmaegisal y moksal, con 600 g para 2 personas y 800 g para 3–4 personas, y también sirve galbisal, deungsim de wagyu y estofado de kimchi. Al pedir carne, se sirven como acompañamientos básicos huevo al vapor, estofado de doenjang, lechuga, kimchi de hoja de perilla y paechae muchim. Tiene un interior de hanok con vigas y cabios de madera a la vista, asientos exteriores en el callejón bajo luces de cadena y también asientos para grupos.
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Material de viaje: Jongno-gu
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