Espace culturel du gingembre de Wanju Siang

Le parfum profond du gingembre transmis au fil des siècles et la sagesse des techniques de conservation traditionnelles respirent encore dans le plancher en bois du hanok et dans la cave à gingembre souterraine. Il s'agit d'un espace culturel ouvert en décembre 2025 pour permettre aux visiteurs de découvrir l'histoire et la culture agricole du Système agricole traditionnel du gingembre de Wanju, désigné patrimoine agricole national important n° 13 en 2019. Dans la salle d'exposition, les anciennes caves à gingembre de la région de Bongdong et les scènes de paysans récoltant et transportant les cultures sont reproduites dans des maquettes minutieuses. À l'extérieur, les visiteurs peuvent descendre à l'intérieur d'une véritable cave à gingembre où la température et l'humidité étaient régulées par la chaleur de l'ondol, et vivre de manière vivante la sagesse de conservation unique de leurs ancêtres. Le gingembre local à la texture ferme et au parfum intense, ainsi que divers produits transformés comme l'alcool de gingembre et le sirop de gingembre, sont également présentés. Des vidéos en trois dimensions représentant les composants du gingembre sous forme de personnages et un contenu interactif où les visiteurs piétinent des matériaux au sol pour préparer une boisson ajoutent un plaisir varié. Après la visite, on peut déguster au café un thé au gingembre dont on choisit le niveau de piquant, accompagné de desserts, et ressentir le goût et le charme de Wanju avec les cinq sens.