Brasserie Dokkaebi

La brasserie Dokkaebi est une brasserie d'alcool traditionnelle située à Danyang-gun, Chungcheongbuk-do. Elle produit et vend du makgeolli cru « Dokkaebi Sul » à partir d’eau claire locale, de riz Uirimji et de malt de blé coréen. Nous présentons le makgeolli fermenté sans aucun édulcorant ni additif, et vous pourrez profiter de la saveur et de l'arôme qui s'approfondissent avec le processus de maturation. Le nom Dokkaebi Sul est dérivé du fait que les buveurs de Dokkaebi joyeux, vivants et immersifs se rassemblent la nuit pour organiser leurs propres beuveries et disparaissent sans bruit lorsque le soleil se lève, et le goût en constante évolution du makgeolli cru à mesure qu'il mûrit est « semblable à celui de Dokkaebi ».
Il en existe trois types : 7 degrés, 9 degrés et 11 degrés. 7 degrés est de couleur menthe et a un parfum frais de melon et de vanille, et a une sensation en bouche légère et douce, tandis que 9 degrés est rose et a une douceur modérée et une sensation laiteuse, avec un parfum de poire qui persiste sur le bout de la langue. 11% est une liqueur violette pour les passionnés et possède un goût lourd et profond. Le tout peut être acheté directement à la brasserie. Les attractions touristiques représentatives de Danyang, telles que la grotte de Gosu et Dodam Sambong, sont situées à proximité, ce qui en fait d'excellents endroits à visiter ensemble.

Détails

Frais d'entrée

Gratuit

Toilettes

Oui