Galbi de poulet au charbon de chêne

Traduction en cours — le texte coréen original s’affiche pour l’instant.

참나무숯불닭갈비는 불판 위에 깔린 맥반석들 위에 고기를 구워 먹는 이색 닭갈비 집이다. 맥반석에 고기나 양념이 붙어 버리기 쉬워서 수시로 뒤집어 줘야 타거나 눌어붙지 않고 익는다. 닭갈비는 일반, 소금, 양념 중에서 고를 수 있다. 간이 자극적이지 않고 담백하다. 가게 내부에는 유명인들의 싸인이 담긴 접시들이 줄지어 걸려있다.

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