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[Boutique centenaire] Hadong Bokjip
Nom coréen[백년가게]하동복집
Traduit automatiquement du coréen. Voir l’original
Hadong Bokjip est un restaurant spécialisé dans la soupe de poisson-globe, de longue tradition, situé au marché Jungang de Jinju. Son bouillon clair et rafraîchissant attire non seulement les visiteurs du marché, mais aussi de nombreux clients qui viennent spécialement pour déguster cette soupe. Le suyuk de poisson-globe et le suyuk de baudroie sont un délice trempés dans la sauce soja et la pâte de piment vinaigrée. D'autres plats sont proposés, comme le suyuk de poisson-globe, le suyuk de baudroie et la baudroie braisée, permettant de choisir selon ses goûts. Le restaurant dispose de places pour les groupes, ce qui en fait un bon endroit pour les réunions ou les repas d'entreprise.
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