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Restaurant Solbat
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문경시 점촌역 인근에 위치한 솔밭식당은 40여 년 이상 골뱅이국만을 전문으로 해온 한식당이다. 깊은 산속 깨끗한 환경에서 자란 골뱅이(다슬기)를 향토음식으로 자체 개발하였고, 맛으로 승부한다. 건강에 좋은 골뱅이국이 대표 메뉴이다. 아침 일찍부터 문을 열어서 아침식사로도 좋고, 점심이나 저녁 식사로도 좋다.
솔밭식당의 골뱅이국은 깊고 진한 된장 베이스 국물에 부추와 시래기가 들어가서 시원하고 칼칼한 맛이 특징이다. 짭조름하면서도 깔끔한 국물 맛에 다슬기 특유의 쌉쌀한 맛이 더해졌다.
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