Cham Sutgol

Cham Sut Gol s'approvisionne chaque jour en viande sélectionnée auprès d'un complexe d'élevage réputé pour être une zone propre, et dispose d'une grande chambre froide de maturation. Grâce au découpage effectué sur place, l'établissement propose immédiatement des plats de viande fraîche de la plus haute qualité. De plus, comme son nom Cham Sut Gol l'indique, il utilise du vrai charbon de bois, permettant de ressentir pleinement l'arôme du charbon et le goût d'une bonne viande. Certaines pièces spéciales ne peuvent être dégustées que sur réservation. Outre divers plats grillés au charbon de bois, la soupe doenjang cuite dans un bouillon d'os de bœuf Hanwoo et le riz nutritif en marmite de pierre servi dans un pot en pierre de longévité figurent aussi parmi les plats populaires auprès des employés de bureau