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Hwawon Samgyetang
Nombre en coreano화원삼계탕
Traducido automáticamente del coreano. Ver original
Hwawon Samgyetang, situado junto al embalse de Hwadong en Jeongchon-myeon, Jinju-si, siempre está lleno de clientes y es famoso por su samgyetang, tan contundente como el gukbap y tan ligero como el sagol gomtang. El restaurante tiene un ambiente de casa de campo, y también es curioso que los acompañamientos se rellenan por cuenta propia. En el interior, las mesas se dividen en los lados izquierdo y derecho: por lo general hay mesas con sillas y mesas bajas para que los clientes que vienen con niños también puedan sentarse cómodamente. Cada mañana hierven pollos y mezclan el kimchi con mariscos salados hechos a mano cada mañana. El aparcamiento es amplio, por lo que incluso los conductores novatos pueden aparcar con tranquilidad. La plaza tradicional de peleas de toros de Jinju es un atractivo turístico que vale la pena visitar junto con el restaurante.
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