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Hwawon Samgyetang
Koreanischer Name화원삼계탕
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
Hwawon Samgyetang, neben dem Hwadong-Stausee in Jeongchon-myeon, Jinju-si, gelegen, ist immer voller Gäste und berühmt für sein Samgyetang, das so sättigend wie Gukbap und so leicht wie Sagol Gomtang ist. Das Restaurant hat die Atmosphäre eines Landhauses, und es ist auch ungewöhnlich, dass Beilagen selbst nachgefüllt werden können. Im Inneren sind die Tische in einen linken und rechten Bereich aufgeteilt: Es gibt in der Regel Tische mit Stühlen und niedrige Sitzbereiche, in denen auch Gäste mit Kindern bequem sitzen können. Jeden Morgen werden Hühner gekocht und der Kimchi mit jeden Morgen selbst hergestellten Salzfischen angemacht. Der Parkplatz ist großzügig, sodass auch Fahranfänger entspannt parken können. Die traditionelle Stierkampfarena von Jinju ist eine Sehenswürdigkeit, die sich gut mitbesuchen lässt.
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