Gunsan Jungdong Hotteok

Este es el famoso restaurante hotteok de Gunsan, un restaurante de postres que ha estado en funcionamiento durante tres generaciones. El hotteok aquí es ligero porque no se hornea en aceite, y los ingredientes del relleno son cebada glutinosa blanca, frijoles negros, arroz negro y semillas de sésamo negro, por lo que no es demasiado dulce, por lo que tiene un sabor ligero que personas de todas las edades pueden disfrutar sin cansarse. La textura está entre el hotteok asado en aceite y el hotteok chino. La ventaja es que puedes comerlo dentro de la tienda, por lo que podrás disfrutarlo cómodamente incluso en el caluroso verano o en el frío invierno. Sin embargo, si está envasado, se recomienda consumir el hotteok en el plazo de una hora, por lo que, si es posible, se recomienda consumirlo después de la compra.
Puede ver el proceso de elaboración de hotteok en la cocina abierta y también está disponible para cenar o realizar entrega a nivel nacional.