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Wondae Makguksu
Nombre en coreano원대막국수
Traducido automáticamente del coreano. Ver original
Un restaurante especializado en makguksu en Inje, con más de 40 años de historia. Cada día muelen el trigo sarraceno ellos mismos en el molino y solo hacen makguksu con la cantidad preparada ese día, por lo que los fideos son masticables y ligeros, y el caldo es ácido y refrescante. Es tan famoso como buen restaurante y, como los fideos de trigo sarraceno se hacen prensándolos directamente, en la temporada alta de verano hay que esperar mucho. Se puede elegir entre mul makguksu (fideos fríos en caldo) y bibim makguksu (fideos mezclados picantes), y se pueden disfrutar diversos sabores de Gangwon-do como gomchwi suyuk (cerdo al vapor con gomchwi), tortita de patata y kalguksu de semillas de perilla que utiliza gomchwi, un producto típico de Inje. Old Wondae Makguksu está muy cerca del Bosque de Abedules de Wondae-ri, por lo que es un buen lugar para parar a comer algo delicioso después de relajarse en la hermosa naturaleza.
En los alrededores hay un bosque de abedules, y hay muchas cosas que ver y disfrutar, como el Jardín Secreto donde las fotos de paisaje salen bien, Gombae-ryeong que presume de un paisaje natural privilegiado, el Museo Literario Park In-hwan y el Circuito del Resort Inje Speedium, así que recomiendo mucho visitarlo una vez.
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Material de viaje: Inje-gun
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