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Restaurante Sindeok
Nombre en coreano신덕식당
Traducido automáticamente del coreano. Ver original
Situado en el cruce frente al templo Seonunsa, este restaurante es famoso por la anguila de Pungcheon y lo regentan dos generaciones desde finales de los años 60. La anguila se considera desde antiguo un alimento energético que fortalece la sangre y el cuerpo; es un excelente tentempié para mayores y niños y también beneficia la belleza de la piel femenina.
La salsa de anguila también guarda el secreto de más de 30 años de sabor: un caldo base hecho con anguila se sazona con gochujang y diversos condimentos y se cuece a fuego lento durante horas. La anguila a la parrilla se asa primero ligeramente, se deja que absorba el sabor y se vuelve a asar; se deshace suavemente en la boca. Si se desea una comida completa, se sirve arroz con un sabroso guiso de doenjang y salazones bien fermentadas.
Información de viajes accesibles
Traducido automáticamente del coreano.
Movilidad
- Ruta de acceso
- Sin escalón hasta la entrada; accesible en silla de ruedas
- Pasillo de entrada
- La entrada principal no tiene escalón, por lo que es accesible en silla de ruedas (puerta manual)
- Otras comodidades
- Mesas con sillas disponibles_Instalaciones accesibles
Familias con bebés
- Tronas
- 구비(1개)
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