Baegane Sardellen-Ssambap

Baegane Myeolchi Ssambap in Namhae-gun ist ein alteingesessener Liebling der Region und serviert nahrhafte Gerichte mit Jukbang-Myeolchi (mit Bambusnetzen gefangenen Sardellen). Für das Sardellen-Hoe werden die Fische entgrätet und mit Makgeolli, Essig und weiteren Zutaten angemacht, sodass es ohne Fischgeruch süß-säuerlich schmeckt und bei Jung und Alt beliebt ist. Myeolchi-Ssambap, bei dem Sardellen würzig und scharf geschmort werden, ist ein traditionelles Gericht aus Namhae, das man bei einem Besuch unbedingt probieren sollte. Sardellen-Hoe und Myeolchi-Ssambap gibt es zum Mitnehmen ab 2 Portionen. In der Nähe liegt das Deutsche Dorf, eine bekannte Sehenswürdigkeit von Namhae.