Ресторан кальгуксу с морепродуктами и чесноком-шнитт

Ресторан Buchu Haemul Kalguksu, расположенный в Синтанджине, специализируется исключительно на кальгуксу (лапше, нарезанной ножом), чжуккуми (осьминог-веслоног) и чокпаль (тушёных свиных ножках). Заведение сосредоточено на приготовлении своих фирменных блюд, и хотя оно находится в жилом районе Синтанджина, расположено на полпути между Тэджоном и плотиной Тэчхон, поэтому его могут посещать как местные жители, так и путешественники. В частности, секрет кальгуксу — бульон, который варят 2 часа с целой курицей и овощами, а упругая лапша, приготовленная путём добавления перетёртого чеснока в тесто, демонстрирует фантастическое сочетание. В особенности ежедневно выловленные у западного побережья моллюски, абалон, креветки и чеснок щедро добавляются, создавая лучший кальгуксу. Чистый и освежающий вкус бульона, получаемый из моллюсков, также популярен как средство от похмелья среди любителей выпить, а свежий кимчи из пекинской капусты, идеально сочетающийся с кальгуксу, настолько популярен, что обычно его добавляют 2–3 раза. Добраться можно по национальной дороге № 17 через Синтанджин-ро и Тэчхон-ро. Рядом находятся такие достопримечательности, как плотина Тэчхон, парк Кымган Лохас Тэчхон и рынок Синтанджин.

Информация о доступном туризме

Машинный перевод с корейского.

Передвижение

Подъездной путь

До входа установлен пандус_Безбарьерные удобства

Входной проход

Главный вход оборудован пандусом, доступен для инвалидных колясок (ручная дверь)

Прочие удобства

Есть стол со стульями