밥상위의 보약한첩 청풍점

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「食卓の上の補薬一帖(パプサンウィエボヤクハンチョプ)清風(チョンプン)店」は、水が澄み空気の良い清浄地域である堤川(チェチョン)から40分の距離にある農家レストランで、地域で採れる香り良く味の良い特産品であるトドク(蔓人参)を材料に特色ある料理を作っている飲食店である。店は2階建てで、1階は体験・教育場と加工ができる空間になっており、2階はアットホームな雰囲気のレストランと代表の丁寧な腕前で作られた多様な加工品が一緒に展示されている。
主な加工品として、地域で多く採れるヤンチェ(洋菜)やトドク(蔓人参)で作ったチャンアチ(漬物)とチョチョン(水あめ)、チョング(果実シロップ)とチャン類(醤類)が販売されており、2階から見える周辺の景観がとても良い。2階にはテラスもあり、風に当たりながらお茶を一杯飲める空間もあるので、伝統的な農村の風景と情緒を存分に感じられる場所である。

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